[創作] 客家鹹湯圓

我實在很喜歡糯米製品
麻糬湯圓粽子等等
但是糯米在法國很難買，更別說糯米粉了
手上這包僅有的糯米粉經過巴黎時特地買的
小湯圓也好，麻糬也好，我就是想吃這類的東西XD


家裡剛好剩一片牛絞肉（可以直接煎來當漢堡肉的那種，只是沒有調味）
索性我就加了些香菇末還有蔥末來做鹹湯圓

但是當我湯圓都包好的時候才發現，我竟然忘記加鹽XD
我放了一點醬油還有烹大師提味
但是忘記加鹽了啊啊啊啊啊啊啊


只有淡淡的鮮味，不夠鹹Orz
拿來煮湯味道太淡…

第二次就直接用煎的，這次記得撒了點鹽和胡椒
再加上一點不辣的辣椒粉可以讓顏色更好看


成品很像炸花枝丸，哈哈
感覺比湯的好吃多了

不過酥脆的湯圓還是要甜的才好吃
就像炸湯圓那樣

估計熱量：一顆約40卡